Есть мнение, что мало кому нужно что-то мерить, потому что все и так работает быстро. И я могу согласиться, т.к. большинство задач простые
Но специфика фронтенда такова, что одним "неловким движением" можно сделать все медленным. Важно такой момент заметить, что бывает не всегда
Так же в зоне риска проекты, которые делаются длительное время. Если все время забивать на производтельность, то в итоге не выйдет "быстро"
Еще иногда нам достаются в наследство проекты не в лучшем состоянии. Можно, все переписать, но не всегда в этом есть смысл, да и ресурсы